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Impressionen

Fotos

Ein Blick auf unsere Buffets, Platten und Feste.

Lange Buffet-Tafel mit Antipasti, Wraps, Salaten und Caprese auf weißen Tischen — Die lange Buffet-Tafel

Aufgebautes Buffet mit Chafing Dishes, Tellerstapeln und Platten in der VAAN Business Lounge — Buffet in der VAAN Business Lounge

Antipasti-Platte mit Feta, Peperoni und gefüllten Auberginen, davor eine Silberplatte mit Wraps — Antipasti-Platte und Wraps

Buffetreihe mit Caprese, Wraps und Antipasti, im Hintergrund Chafing Dishes — Buffet mit Caprese und Wraps

Buffet mit Wraps, Salatschalen und Platten in warmem Licht — Wraps, Salate und warme Beilagen

Saal mit weiß eingedeckten Tischen, Gläsern und Stühlen hinter einer Glastür — Festlich eingedeckt

Gegrilltes Gemüse mit Pilzen in Schiffchen mit Fähnchen „Vegan“, daneben Gemüsesalat in Gläsern — Vegane Gemüsespieße und Salat im Glas

Antipasti-Platte mit Oliven, gefüllten Kirschtomaten und gegrilltem Gemüse — Antipasti alla Göbra

Garnelenspieße in einer Reihe, dahinter Salatblätter — Garnelenspieße

Gegrillte Garnele auf Mangold mit Limettensauce — Gegrillte Garnele auf Mangold mit leichter Limettensauce

Fruchtplatte mit Trauben, Erdbeeren und Feigen — Freche frische Früchte

Silbertablett mit Reihen belegter Kanapees und gefüllter Häppchen — Kanapees

Spaghetti al Mascarpone mit Pilzen und Kirschtomate — Spaghetti al Mascarpone

Fischplatte mit Lachsrosen und Forellenfilets — Fischplatte

Platte mit geräuchertem Lachs, Lachsrose und Frischkäsetupfen — Geräucherter Lachs

Caprese aus Tomate und Mozzarella mit eingelegten Champignons — Caprese mit eingelegten Champignons

Bifteki-Spieße auf buntem Gemüse — Griechischer Bifteki-Spieß

Salat mit Oliven, Peperoni, Gurke, Tomate und Schafskäse — Bauernsalat

Panna cotta mit Fruchtspiegel und Minze — Panna cotta

Involtini von Zucchini und Aubergine, garniert mit Tomatenrosen — Involtini von Zucchini und Aubergine

Melone mit gezacktem Rand in einer gelben Suppe mit buntem Pfeffer — Kürbis-Melonen-Suppe mit buntem Pfeffer

Tomatencremesuppe im Teller vor einem Suppentopf — Aus der Suppenküche: Tomatencreme

Gnocchi mit hausgemachtem Pesto und Kirschtomaten

Aufgerollte Wraps, hochkant angerichtet — Wraps

Käsesortiment mit Trauben und Früchten am Buffet — Käsesortiment

Hähnchenbrustmedaillons nach toskanischer Art — Hähnchenbrustmedaillon toskanisch

Aufgeschnittener Braten mit Kräuterkruste, garniert mit Trauben am Spieß und Erdbeeren — Braten mit Kräuterkruste

Fingerfood-Häppchen mit Früchten — Fingerfood

Norwegischer Lachs auf Blattspinat mit Zitrone — Norwegischer Lachs auf Blattspinat

Gegrillte rote Paprika mit Mozzarellakugeln, davor überbackene Gemüsescheiben — Paprika und Mozzarella

Bunter Salat der Saison mit Tomaten und Parmesan — Knackige Salate der Saison

Tiramisu mit Kakaopulver bestäubt — Tiramisu

Chafing Dishes mit Deckeln vor einer Backsteinwand — Chafing Dishes

Asiatische Gemüsepfanne aus dem Wok — Aus dem Wok

Antipasti mit Paprika, Peperoni und Frischkäse — Antipasti

Platte mit Quiche-Stücken, frittierten Bällchen, gefüllter Kirschtomate und Tomatenrose — Fingerfood-Platte

Gewürzte Kartoffelecken mit Rosmarin — Mexikanische Kartoffelecken

Fischvorspeisen mit Kirschtomaten und Kräutern — Fischvorspeisen

Rosenkohl, daneben eine Beilage mit Schinkenwürfeln — Rosenkohl

Schweinefilet im Speckmantel mit Zwiebel-Pflaumen-Jus

Kunstvoll geschnittener Apfel mit Erdbeeren — Frischer Apfel

Tomatencremesuppe mit Sahnetupfen, Tomatenrose und Rucola — Tomatencremesuppe

Tagliatelle mit Lachs und Garnelen — Tagliatelle mit Fischvariationen

Brokkoli mit gerösteten Mandelblättchen — Mandelbrokkoli

Kanapees mit Schinken und Frischkäsetupfen, daneben Wraps und eine Tomatenrose — Kanapees mit Schinken

Rotweinmatjes auf Salatblättern — Pikanter Rotweinmatjes

Dessertbuffet mit Cremes in Schalen — Dessert

Schale mit Obstsalat aus Erdbeeren, Heidelbeeren und Physalis — Obstsalat

Pastizio, griechischer Nudelauflauf, goldbraun gebacken — Pastizio – griechischer Nudelauflauf

Spieße mit schwarzen Oliven und Mozzarellakugeln — Schwarze Oliven und weiße Mozzarellakugeln

Marinierte Champignons mit Kirschtomaten in einer weißen Schale — Marinierte Champignons

Rotkohlsalat mit einem Tupfer Sauerschmand und Möhrenrose — Rotkohlsalat mit Sauerschmand

Tête de Moine mit Käserosetten am Buffet — Tête de Moine – Fromage de Bellelay

Hähnchenspieße mit Kräutern, daneben ein Sahnetupfen — Hähnchenspieße

Blumenkohl, Brokkoli und Möhren — Gemüse

Kaltes Buffet mit Braten und Caprese — Kaltes Buffet

Spaghetti mit Garnelen, Oliven, Peperoni und Zitrone — Spaghetti mit Garnelen

Rosmarinkartöffelchen mit frischem Rosmarin — Rosmarinkartöffelchen

Marinierter Fetakäse mit Artischockenherzen und Tomatenrose — Marinierter Fetakäse und Artischockenherzen

Nudelsalat mit Kirschtomaten — Nudelsalat

Zanderfilet auf Rahmsauerkraut mit Zitrone — Zappelfrischer Zander auf Rahmsauerkraut

Sizilianische Blätterteigtaschen als Fingerfood — Fingerfood: sizilianischer Blätterteig

Runde Platte mit Lachs, Forellenfilets, Oliven und kleinen Wraps — Platte mit Räucherfisch

Im Ganzen geräucherte Pute, in Scheiben aufgeschnitten — Geräucherte Pute

Antipasti-Platte mit Paprika, Peperoni und Salat — Antipasti-Platte

Pangasiusfilet in heller Sauce im Chafing Dish — Pangasiusfischfilet mit Kokosnussmilch

Zander mit Kirschtomaten im Chafing Dish — Zander mit Kirschtomaten

Gebratene Hähnchenteile mit Paprika und getrockneten Tomaten — Gebratenes Hähnchen

Raum der VAAN Business Lounge mit beleuchteter Bar und eingedeckten Tischen — VAAN Business Lounge

Vier Kartoffeln mit Rosmarin, zu einem Gesicht gelegt — Aus der Kartoffelkiste

Astrid Schulze mit einer angerichteten Platte — Astrid Schulze

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