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Angebot

Abi-Feier 2027 in Paderborn

Exklusives Buffet für Ihren Abiball – ab 350 Personen.

Vielseitige Speisen und eine großzügige Auswahl sorgen dafür, dass bei Ihren Gästen keine Wünsche offenbleiben.

Unsere Leistung

Ihr Abi-Buffet in Paderborn und Umgebung

Salate und Vorspeisen, warme Hauptgerichte mit Fleisch sowie vegetarischen und veganen Optionen, dazu Gemüse, Beilagen und Desserts – sorgfältig vorbereitet und ansprechend präsentiert.

Unser Buffet

Vom Salat bis zum Dessert

Salatplatte mit Roter Bete, Blattsalaten, Tomaten und Oliven
Caprese aus Tomate und Mozzarella mit eingelegten Champignons

Salate & Vorspeisen

  • Knackige Salate der Saison, Coleslaw
  • Caprese – Tomaten & Mozzarella
  • Sommerliche Blattsalate mit Orangen-Honig-Senf-Dressing & Tomaten-Vinaigrette
  • Rote-Bete-Carpaccio
  • Pikanter Linsensalat trifft Rote-Bete-Couscous-Salat
Spaghetti al Mascarpone mit Pilzen und Kirschtomate
Hähnchenbrustmedaillons nach toskanischer Art

Warme Hauptgerichte

  • Spaghetti al Mascarpone In der Pfanne zubereitet mit hausgemachtem Pesto, Zwiebeln und Pilzen, dazu eine kalte Mascarpone-Kräutercreme.
  • Rigatoni al forno Mit einer aromatischen Tomaten-Basilikum-Sauce.
  • Veganes Ofen-Curry Kichererbsen, Süßkartoffeln und Kürbis mit Kokosmilch, Ingwer und Kurkuma, serviert mit rotem Reis.
  • Zarte Hähnchenbrustmedaillons In einer fruchtigen Currysauce oder nach toskanischer Art mit Kirschtomaten.
  • Schweinerückensteaks nach Madagaskar-Art In einer würzigen Pfefferrahmsauce.
  • Pulled Pork vom zarten Hähnchen
Blumenkohl, Brokkoli und Möhren
Rosmarinkartöffelchen mit frischem Rosmarin

Beilagen & Gemüse

  • Buntes Gemüse aus Brokkoli, Blumenkohl und Möhren mit Hollandaise
  • Kartoffel-Sahne-Gratin
  • Djuwetsch-Reis
  • Rosmarinkartoffeln
Dessertbuffet mit Cremes in Schalen
Schale mit Obstsalat aus Erdbeeren, Heidelbeeren und Physalis

Desserts

  • Stracciatella-Creme
  • Frische Früchte mit Joghurt-Mascarpone-Creme
  • Mousse au Chocolat
  • Spaghetti-Crema-Traum mit fruchtigem Erdbeerpüree und weißen Schokoladenraspeln
  • Orangen-Sahne-Creme küsst Vanillecreme

Gut zu wissen

Rahmenbedingungen

  • Teilnehmerzahl

    Das Angebot gilt ab 350 Personen. Die endgültige Personenzahl teilen Sie uns bis zum vereinbarten Zeitpunkt verbindlich mit; sie ist die Grundlage der Abrechnung.

  • Wünsche & Allergien

    Gerne passen wir die Speisenauswahl nach Absprache an Ihre Feier an. Allergien, Unverträglichkeiten und besondere Ernährungsformen teilen Sie uns bitte rechtzeitig mit – nach Möglichkeit bieten wir Alternativen an.

  • Zusatzleistungen

    Getränke, Servicepersonal, Geschirr, Besteck, Tischwäsche, Dekoration, Lieferung und weitere Leistungen sind nur im Preis enthalten, wenn sie ausdrücklich schriftlich vereinbart sind.

  • Termin & Preis

    Ihr Termin ist mit der schriftlichen Auftragsbestätigung reserviert. Der Preis gilt zu den hier genannten Bedingungen und sofern Ihr Wunschtermin noch frei ist.

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Wir machen Ihren Abend besonders

Eine Abi-Feier ist der Abschluss einer gemeinsamen Zeit und der Auftakt zu etwas Neuem. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und darauf, Ihren Abend in Paderborn und Umgebung kulinarisch zu begleiten.

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